Instructions :

1. Cuire les vermicelles de riz (Tremper les nouilles dans de l'eau tiède pendant 20 minutes. Faire bouillir 5 tasses d'eau, y déposer les nouilles et cuire pendant 1 minute. Égoutter et rincer dans une passoire.)
2. Épluchez et préparez les crevettes.
3. Coupez les concombres, les carottes et le poivron en fines allumettes.
4. Déchirez les feuilles de romaine en morceaux d'env. 1"x 4".
5. Rincer et hacher les garnitures désirées
6. Installez la gare !
7. Mettez de l'eau tiède dans une casserole peu profonde (j'utilise ma poêle à frire ronde) et plongez l'emballage dans une casserole peu profonde pendant 4 secondes.
8. Retirer l'emballage et placer sur une surface plane
9. Placez les crevettes (je les ai coupées en deux) sur le tiers supérieur du wrap.
10. Placez la laitue et les autres légumes de votre choix sur le tiers inférieur du wrap.
11. Placer les vermicelles, le basilic, la menthe et la coriandre sur les légumes.
12. Commencez à rouler par le bas. Roulez fermement jusqu'à ce que vous recouvriez les crevettes.
13. Pliez les extrémités, comme si vous rouliez un burrito.
14. Roulez le reste et disposez-le sur l’assiette, côté crevettes vers le haut !

Pour plus de recettes, cliquez ici :

http://www.thefreshfind.com/2016/03/vietnamese-spring-rolls/?platform=hootsuite